Подкоголь с капустой (мучное изделие с капустой — марийское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Подкоголь с капустой (мучное изделие с капустой — марийское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 148,04 ккал
Белки: 4,60 г
Жиры: 6,61 г
Углеводы: 18,70 г
Условия хранения
