Желе из миндального молока
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Желе из миндального молока |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Желе из миндального молока |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | |
| Желе из миндального молока |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 114,18 ккал
Белки: 2,04 г
Жиры: 5,69 г
Углеводы: 14,61 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - студнеобразная непрозрачная масса из молока. Вкус и запах - вкус сладкий с ароматом молока и миндаля. Цвет - белый. Консистенция - желеобразная, застывшая, слегка упругая.
