Латкес (картофельные оладьи — еврейское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Латкес (картофельные оладьи — еврейское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 186,58 ккал
Белки: 4,22 г
Жиры: 12,00 г
Углеводы: 16,45 г
Условия хранения
