Налим жареный с баклажанами
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Налим жареный с баклажанами |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 121,01 ккал
Белки: 9,30 г
Жиры: 7,48 г
Углеводы: 4,39 г
Условия хранения
