Огурцы, фаршированные яйцом и луком
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Огурцы, фаршированные яйцом и луком |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 96,43 ккал
Белки: 3,19 г
Жиры: 8,44 г
Углеводы: 2,05 г
Условия хранения