Мясо заливное
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Мясо заливное |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР | |
Мясо заливное |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторг СССР |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 60,59 ккал
Белки: 8,30 г
Жиры: 2,27 г
Углеводы: 1,85 г
Условия хранения