Жупка (лепешка к чаю)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Жупка (лепешка к чаю) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 236,45 ккал
Белки: 9,32 г
Жиры: 1,95 г
Углеводы: 48,43 г
Условия хранения
