Суп горский (суп с бараниной, чечевицей и картофелем — дагестанское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Суп горский (суп с бараниной, чечевицей и картофелем — дагестанское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 59,35 ккал
Белки: 3,90 г
Жиры: 2,02 г
Углеводы: 5,62 г
Условия хранения
