Хоч-тосон (яблоки в сметане — калмыцкое национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Хоч-тосон (яблоки в сметане — калмыцкое национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 132,56 ккал
Белки: 1,14 г
Жиры: 3,45 г
Углеводы: 25,85 г
Условия хранения
