Шулэн (суп-лапша с мясом — бурятское национальное блюдо)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Шулэн (суп-лапша с мясом — бурятское национальное блюдо) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 58,82 ккал
Белки: 4,17 г
Жиры: 3,26 г
Углеводы: 3,43 г
Условия хранения
