Язык в тесте жареный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Язык в тесте жареный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 378,86 ккал
Белки: 16,23 г
Жиры: 29,37 г
Углеводы: 13,23 г
Условия хранения