Масляный основной крем на яйцах (гляссе)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Масляный основной крем на яйцах (гляссе) |
Домашнее консервирование. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 467,28 ккал
Белки: 3,27 г
Жиры: 41,48 г
Углеводы: 21,57 г
Условия хранения
