Крем белковый заварной (основной)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем белковый заварной (основной) |
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 224,36 ккал
Белки: 3,25 г
Жиры: 0,06 г
Углеводы: 56,22 г
Условия хранения
