Крем белково-фруктовый (зефир)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем белково-фруктовый (зефир) |
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Кенгис Р.П. Пищепромиздат Москва., 1965 г. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 133,12 ккал
Белки: 3,05 г
Жиры: 0,05 г
Углеводы: 32,11 г
Условия хранения