Фарш рыбный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Фарш рыбный |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 145,11 ккал
Белки: 16,12 г
Жиры: 8,33 г
Углеводы: 1,50 г
Условия хранения
