Фатыр-чурек (лепешка - азербайджанское национальное изделие)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Фатыр-чурек (лепешка - азербайджанское национальное изделие) |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 209,52 ккал
Белки: 8,99 г
Жиры: 1,36 г
Углеводы: 42,74 г
Условия хранения