Каша из смеси круп с рыбой
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Каша из смеси крупы овсяной с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы пшенной с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы перловой с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы овсяной и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы перловой и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы перловой и овсяной с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой и перловой с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы перловой, овсяной и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой, овсяной и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой, перловой и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой, перловой, овсяной с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
| Каша из смеси крупы гречневой, перловой,овсяной и пшена с рыбой |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 96,03 ккал
Белки: 5,53 г
Жиры: 4,19 г
Углеводы: 9,66 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - каша уложена горкой, сохраняет форму, видны кусочки припущенной рыбы. Вкус - соответствует каше и продуктам, входящим в блюдо. Запах - каши и продуктов, входящих в блюдо. Цвет - соответствует виду каши, рыба сероватая, серовато-белая. Консистенция - мягкая, однородная, рыхлая.
