Крошка бисквитного полуфабриката (основная)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крошка бисквитного полуфабриката (основная) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 292,82 ккал
Белки: 10,05 г
Жиры: 6,68 г
Углеводы: 51,34 г
Условия хранения