Бисквит «Особый» из ржаной обдирной муки
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Бисквит «Особый» из ржаной обдирной муки |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 280,31 ккал
Белки: 9,97 г
Жиры: 6,81 г
Углеводы: 47,78 г
Условия хранения
