Сметанный полуфабрикат (для торта «Владимирский»)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Сметанный полуфабрикат (для торта «Владимирский») |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 309,36 ккал
Белки: 8,98 г
Жиры: 8,93 г
Углеводы: 51,49 г
Условия хранения
