Творожный полуфабрикат (для торта «Творожный»)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Творожный полуфабрикат (для торта «Творожный») |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 343,39 ккал
Белки: 8,01 г
Жиры: 16,62 г
Углеводы: 43,13 г
Условия хранения