Песочно-заварной полуфабрикат с зародышевыми хлопьями пшеницы
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Песочно-заварной полуфабрикат с зародышевыми хлопьями пшеницы |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 336,92 ккал
Белки: 10,09 г
Жиры: 9,79 г
Углеводы: 55,60 г
Условия хранения