Крошка заварного полуфабриката
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крошка заварного полуфабриката |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 397,35 ккал
Белки: 14,55 г
Жиры: 26,02 г
Углеводы: 27,85 г
Условия хранения