Крем «Особый»
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем «Особый» |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 296,49 ккал
Белки: 1,93 г
Жиры: 30,92 г
Углеводы: 2,80 г
Условия хранения