Крем «Шарлотт» на агаре
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем «Шарлотт» на агаре |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 423,28 ккал
Белки: 1,26 г
Жиры: 33,30 г
Углеводы: 31,60 г
Условия хранения
