Крем «Шарлотт» шоколадный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем «Шарлотт» шоколадный |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 385,64 ккал
Белки: 2,76 г
Жиры: 29,88 г
Углеводы: 28,17 г
Условия хранения