Крем «Шарлотт» на агаре шоколадный
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем «Шарлотт» на агаре шоколадный |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 464,52 ккал
Белки: 2,32 г
Жиры: 40,46 г
Углеводы: 24,30 г
Условия хранения
