Крем «Шарлотт» сливочно-ореховый
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем «Шарлотт» сливочно-ореховый |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 396,48 ккал
Белки: 2,40 г
Жиры: 31,02 г
Углеводы: 28,72 г
Условия хранения