Крем белковый (на агаре) с вареньем
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем белковый (на агаре) с вареньем |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 213,77 ккал
Белки: 2,43 г
Жиры: 0,04 г
Углеводы: 54,31 г
Условия хранения
