Крем белковый заварной (с вареньем)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем белковый заварной (с вареньем) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 207,25 ккал
Белки: 1,73 г
Жиры: 0,03 г
Углеводы: 53,34 г
Условия хранения
