Белково-желейный полуфабрикат
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Белково-желейный полуфабрикат |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 221,05 ккал
Белки: 2,17 г
Жиры: 0,08 г
Углеводы: 56,44 г
Условия хранения
