Крем заварной
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем заварной |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 216,60 ккал
Белки: 4,75 г
Жиры: 5,07 г
Углеводы: 40,54 г
Условия хранения