Глазурь сырцовая (для глазирования поверхностей)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Глазурь сырцовая (для глазирования поверхностей) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 288,07 ккал
Белки: 0,30 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 76,49 г
Условия хранения