Карамельная масса пластическая
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Карамельная масса пластическая |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 314,43 ккал
Белки: 0,00 г
Жиры: 0,17 г
Углеводы: 83,43 г
Условия хранения