Торт «Бисквитно-кремовый»
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Торт «Бисквитно-кремовый» (1-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Торт «Бисквитно-кремовый» (2-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 665,06 ккал
Белки: 5,08 г
Жиры: 13,39 г
Углеводы: 34,70 г
Условия хранения