Шоколадный мусс
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Шоколадный мусс |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 345,88 ккал
Белки: 5,34 г
Жиры: 15,13 г
Углеводы: 50,23 г
Условия хранения
