Фруктовый мусс
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Фруктовый мусс |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 237,35 ккал
Белки: 1,08 г
Жиры: 12,25 г
Углеводы: 32,75 г
Условия хранения
