Крем шоколадный
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Крем шоколадный |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 453,47 ккал
Белки: 9,60 г
Жиры: 28,81 г
Углеводы: 41,54 г
Условия хранения