Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Пирожное «Бисквитное» фруктово-желейное |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 73,04 ккал
Белки: 2,44 г
Жиры: 1,41 г
Углеводы: 13,50 г
Условия хранения