Пирожное «Песочное» с белковым кремом (нарезное)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Пирожное «Песочное» с белковым кремом (нарезное) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 308,27 ккал
Белки: 5,07 г
Жиры: 15,75 г
Углеводы: 39,01 г
Условия хранения