Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Пирожное «Бисквитное» со сбивным кремом, глазированное помадой |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 200,05 ккал
Белки: 2,85 г
Жиры: 4,22 г
Углеводы: 40,18 г
Условия хранения