Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Пирожное «Воздушное» с кремом и вареньем |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 273,85 ккал
Белки: 1,21 г
Жиры: 10,47 г
Углеводы: 46,61 г
Условия хранения