Йогуртовый мусс
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Йогуртовый мусс |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 224,82 ккал
Белки: 4,42 г
Жиры: 8,97 г
Углеводы: 33,70 г
Условия хранения