Крем белково-виноградный (заварной)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем белково-виноградный (заварной) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 194,46 ккал
Белки: 2,37 г
Жиры: 0,28 г
Углеводы: 48,65 г
Условия хранения
