Крем белково-айвовый (заварной)
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Крем белково-айвовый (заварной) |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 190,15 ккал
Белки: 2,24 г
Жиры: 0,13 г
Углеводы: 48,00 г
Условия хранения
