Гарнир сложный (1-й вариант)
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Гарнир сложный (1-й вариант) |
Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. Могильный М.П. Дели плюс 2013 | Не указан |
Гарнир сложный (1-й вариант) |
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд. Малявко А.А. 1988 г. Киев | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 47,58 ккал
Белки: 1,83 г
Жиры: 1,53 г
Углеводы: 7,06 г
Условия хранения