«Глинтвейн (Glühwein)»
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| «Глинтвейн (Glühwein)» |
АлкоФан (alcofan.com) | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 10,79 ккал
Белки: 0,21 г
Жиры: 0,04 г
Углеводы: 2,55 г
Коктейль на основе красного вина со специями, традиционный атрибут рождественских ярмарок в Северной и Центральной Европе. В дословном переводе с немецкого «Glühwein» – «горячее вино». Первые рецепты глинтвейна придумали в Древнем Риме, но тогда в силу тёплого Средиземноморского климата вино лишь смешивали со специями, но не нагревали. Настоящий горячий глинтвейн появился в Средневековье в Скандинавских странах.
