«Смерть после полудня (Death in the Afternoon)»
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| «Смерть после полудня (Death in the Afternoon)» |
АлкоФан (alcofan.com) | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 2,84 ккал
Жиры: г
Углеводы: 0,76 г
Первым смешивать шампанское с абсентом начал Эрнест Хемингуэй в 1920-х годах, когда писал свою книгу «Смерть после полудня» в Париже, впоследствии коктейль назвали как книгу. Получается быстро опьяняющий напиток (крепость абсента 60-70 градусов) с горьким привкусом аниса и полыни. Интересно, что сам Хемингуэй рекомендовал выпивать 3-5 порций за раз, медленно наслаждаясь каждым глотком.
