Чай с красным вином
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Чай с красным вином |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 40,18 ккал
Белки: 0,06 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 10,63 г
Требования к качеству
Внешний вид - прозрачный напиток без плавающих чаинок, коричневого цвета. Вкус и запах - вкус терпкий с горечью; привкус и аромат свежезаваренного чая и вина. Цвет - коричневый. Консистенция - жидкая, однородная.
