Напиток "Плодовый"
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Напиток "Плодовый" |
Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. - 888с | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 63,60 ккал
Углеводы: 16,96 г
Требования к качеству
Внешний вид - напиток подан в стакане. Вкус и запах - ярко выраженные, свойственные данному виду сока и вину «Кагор». Цвет - свойственный цвету сока плодового или ягодного. Консистенция - однородная, жидкая.
